Le vin est une boisson qui de nos jours est utilisé comme de bon apéritif pour ceux qui aiment le déguster. En effet, la qualité du vin confectionné dépend de la qualité du raisin utilisé pour sa fabrication. Cependant, la ville de Mâcon dispose d’une terre favorable aux vignes et cela fait que les vins Mâconnais sont des vins de bonne qualité. Découvrez via cet article, les caractéristiques des vins Mâconnais.
Quel est la situation du Vin Mâconnais ?
Si vous êtes réellement un amateur de vin, alors allez à la rencontre du Vin de Macon pour savourer plus votre boisson. En effet, les vins Mâconnais sont fabriqués dans les régions de la Bourgogne du sud. Cependant, la ville de Mâcon offre une grande étendue de culture de vigne sur plus de 40km de Côté Chalonnaise. Par ailleurs, en entrant dans la ville il est constaté que tous les villages ont leurs murs teintés d’aquarelle à cause de l’importance des vignes aux alentours.
Vin de Mâcon : quelles sont ses caractéristiques ?
Les vins Mâconnais se présente sous trois formes. Ainsi, vous allez trouver les vins blancs ainsi que les vins rouges et les vins rosés. En effet, chacun de ces vins présente leurs caractéristiques :
Le vin blanc : le vin blanc se caractérise par sa rondeur et sa suavité. En effet, parfumé d’arôme, il constitue un véritable apéritif et peut être utilisé pour accompagner les gâteaux secs ainsi que les cacahuètes. De plus, il contient de l’acidité nécessaire pour sa durabilité.
Le vin rouge : ce vin est d’une couleur rouge cerise au rubis foncé et l’arôme utilisé pour sa conception lui confère l’odeur des petits fruits de groseille et de myrtille. En effet, il s’utilise le plus dans les charcuteries.
Le vin rosé : le vin rosé est plus utilisé pour accompagner les hamburgers et les pizzas ainsi que dans les charcuteries.